update doc/*/assets-preload.md

doc/en/assets-preload.md

@@ -7,6 +7,7 @@ The file contains following categories available:
 - shaders
 - textures
 - sounds
+- models
 
 > [!NOTE]
 > Sound loading with all variations following template:

doc/ru/assets-preload.md

@@ -7,6 +7,7 @@
 - shaders - шейдеры
 - textures - текстуры
 - sounds - звуки
+- models - модели
 
 > [!NOTE]
 > При загрузке звука подгружаются все его вариации, по шаблону:
@@ -51,4 +52,4 @@
         "gui/crosshair"
     ]
 }
-```
+```